Presenečenje Shenandoah



Presenečenje Shenandoah Wade's Mill, zgrajen leta 1742, poganja 21-metrsko vodno kolo, ki ga napaja bližnji potok.

jaz Redko lahko naletimo na kraj, ki je tako osupljivo lep in tako očarljiv, da pomislite, da bi vlekli kolčke in se tam preselili. A tako sem se počutil, ko sem prvič našel ta odsek države 606 v okrožju Rockbridge, severno od Lexingtona v Virginiji.



Na izvozu 205 s I-81 vas pričakajo ogromna postajališča za tovornjake in prodajalne. Toda mimo mesta Raphine nadaljujte pot proti zahodu 606 in kotalite se po položni podeželski cesti.

'Všeč mi je,' pravi prebivalka Raphine Georgie Young. 'Ko se odpraviš po tej cesti, misliš, da si na žalostnem koncu zahodne civilizacije. Ko pa grem po tej cesti, vem, da bom čez dve minuti že v nebesih. '





Nebesa na zemlji
Georgiejeva zamisel o Nirvani je predrevolucionarna vojna, ki jo zdaj uporabljata z možem Jimom. Leta 1992 sta oba opustila odmevne službe v Washingtonu in se preselila v dolino Shenandoah. Nikoli niso bili srečnejši.

Par prodaja sveže mleto moko, zdrob in zdrob veletrgovcem in trgovcem na drobno, poleg tega pa sta dodala še vrsto mešanic za vse, od ajdovih palačink do tihi mladički . Svoje izdelke seznanjajo tudi z drugimi lokalno in regionalno pridelanimi živili za darilne košare. Uvožena posteljnina, lokalna keramika in gurmanska posoda zaokrožujejo ponudbo.



Georgie vabi tudi obiskovalce v svojo kuhinjo, da se poučijo o pripravi živil iz Francije, Italije in ameriškega juga. Pravila kuhanja so se po njenih besedah ​​začela učiti ljudi, kako uporabljati žitne izdelke, vendar so se tudi oni razvili. Zdaj uči svoje učence, da pripravijo popoln obrok, zasnovan z zabavnimi mislimi.

Kamniti zemlji dobrote
Tudi če nimate časa za kuharski tečaj z Georgie, lahko še vedno uživate v mlinu. Jim pogosto melje zrna v ponedeljek in torek. Takrat se javnosti približajo iz varnostnih razlogov, toda če imate srečo, bo imel 21-metrsko vodno kolo. Mlin je leta 1742 zgradil eden od prvih škotsko-irskih naseljencev na tem območju. V drugem nadstropju je datum 11. julij 1771 vklesan v steno skupaj z drugimi starodavnimi grafiti. Že pogled na te datume napolni Jima z občutkom ponosa in dosežkov, ki jih v Washingtonu ni nikoli čutil. 'Prizadevali smo si za nadaljevanje 250-letne tradicije,' pravi. 'To me zadovoljuje.'

Wadeov mlin: 55 Kennedy-Wade's Mill, Raphine, VA 24472; (540) 348-1400 oz www.wadesmill.com . Ure: od 10. do 17. ure Sreda-sobota, 13-17. Od nedelje, aprila do nedelje pred božičem. Razredi kuhanja se gibljejo med 25 in 50 USD. Navodila: Izstopite iz I-81 pri izhodu 205. Potujte približno 4 milje po zvezni državi 606. Poiščite tablo Wade's Mill.



Dobri sosedje
Wade's Mill se meji na posestvo, ki ga zaseda zeliščna kmetija Buffalo Springs, kjer lastnika Don Haynie in Tom Hamlin zasadita čudovit vrt. Naberejo cvetove, jih obesijo na vrh hleva v rdeči dolini, nato pa z njimi ustvarijo neverjetno lepe vence, obloge na vratih in košare. Obiskovalci se lahko sprehodijo po vrtovih, si ogledajo trgovino s spominki ali se prijavijo na katero od delavnic ali predavanj. Pokličite (540) 348-1083 ali obiščite www.buffaloherbs.com .

Čudovit obvoz
Zakaj ne bi načrtovali kratke vožnje po državi, ko potujete po I-81 v dolini Shenandoah v Virginiji? Če se odpravite proti jugu, sestopite na I-81 pri izhodu 205 (Raphine / Steele's Tavern) in sledite državi 606 do križišča države 39/42. Nadaljujte proti jugu, dokler ne pridete do ZDA 11; nato sledite znakom do I-81.

Če se odpravite proti severu, je malo bolj zapleteno. Spustite I-81 na izhodu 191. To vas postavi na I-64. Pojdite približno 1 miljo in zavijte na izvoz 55 proti ZDA 11. Obrnite prejšnja navodila in se pri izvozu 205 vrnite na I-81.

VEČ PRESENEČENJA SHENANDOAH

Ta članek je iz septembrske številke južnjaškega življenja 2004. Ker se cene, datumi in druge značilnosti lahko spremenijo, pred pripravo načrtov potovanja preverite vse informacije in se prepričajte, da so še vedno aktualne.