csc_grapesalad.jpeg Tukaj na Southern Living , ljubimo Piščančja solata piščanec . Blagovna znamka se je rodila avgusta 2007, ko se je Stacy Brown odločila odpreti podjetje za podporo svojim trem otrokom. V naši knjigi je bila vedno rada piščančjo solato - južno rezano - in se odločila, da bo začela prodajati lokalno, da bo preživela. Preizkusila je več kot ducat različic receptov in na našo srečo našla zlato iz piščančje solate in sendviča s tradicionalnim receptom - primerno poimenovanim 'Classic Carol'. Njena strast se je spremenila v dostavno službo od vrat do vrat in v dveh mesecih je posel uspeval.
Nato, leta 2008, je bila restavracija v dveh urah po odprtju vrat prve opeke v Auburnu razprodana. Ne glede na to, ali obiskujete Stacyin kraj v Auburnu, Birminghamu ali na katerem od njenih drugih 52 lokacij na jugovzhodu, je njena piščančja solata (in sir pimiento!) Zelo priporočljiva.
Eden od Piščančja solata piščanec Najbolj priljubljena stranska ponudba je njena grozdna solata - popolnoma se ujema s sendviči, prilega se vsem damam & apos; kosilo ali vrtna zabava ali pa je le preprost recept, ki ga imate na voljo. Upamo, da boste uživali tako kot mi!
Grozdna solata iz Piščančja solata piščanec Naredi 15-20 obrokov
Sestavine:
- 24 oz. kremni sir (pri sobni temperaturi)
- 2,5 skodelice kisle smetane
- 1 1/4 skodelice sladkorja
- 1 žlica vanilije
- 3,5 kilograma grozdja brez semen (pol rdeče in pol zeleno)
- 1/2 skodelice posušenih pekanov, zdrobljenih
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
Navodila:
- Operite grozdje in odstranite stebla. Odstavite, da se posuši na zraku.
- Kremni sir nastavite na sobno temperaturo.
- Postavite kislo smetano in sladkor v posodo za mešanje, dajte ne mešajte. Mešalno posodo odstavite.
- Kocke kremnega sira narežite na koščke velikosti žogice za golf in jih položite v procesor, dokler se popolnoma ne zmeša in konsistenca postane gladka. Kremni sir vlijemo v posodo za mešanje s kislo smetano in sladkorjem. Mešajte z elektronskim mešalnikom dve minuti na srednji hitrosti.
- V mešanico nežno zložite vanilijo z lopatico. Nadaljujte z zlaganjem, dokler se vanilija popolnoma ne zmeša. Pazite, da se ne premešate. Mešanica mora biti lahka in puhasta.
- Vse grozdje damo v večjo skledo in enakomerno dodamo dresirno mešanico. Nežno mešajte ročno, dokler vse grozdje ni popolnoma pokrito. (OPOMBA: Grozdje mora biti pred sušenjem popolnoma suho.) Ohladite, dokler ni pripravljeno za serviranje.
- Tik pred postrežbo po vrhu potresemo rjavi sladkor in zdrobljene pekane.