Aleluja! Vse je sezona pečenja na žaru!
Na žalost nič ne razveseli sočnega mesa, ki se kuha nad posteljo z vročim ogljem, kot če bi vedeli, da boste morali grill očistiti kasneje. Gre za neurejen in delovno intenziven postopek, da ne omenjamo dejstva, da je večina tradicionalnih čistil za žar strupenih in smrdljivih.
Kaj pa, če bi vam povedali, da obstaja super poceni, nestrupena alternativa, ki že sedi v vaši kuhinji?
Rešite hrbet in blazinice Brillo s pomočjo čebule - da, navadne čebule - za čiščenje tega grdega žara. Preprosto na ogreti rešetki očistite razpolovljeno čebulo, obrnjeno navzdol, da odstranite nakopičeno umazanijo in drobljenje. Najbolje je, da žar najprej segrejete v vroče, da izgori preostalo hrano. Nato ga močno podrgnite s čebulo, zataknjeno na koncu dolgih vilic za peko na žaru. Za dodatno moč v boju proti drobljenju najprej rešetke poškropite z limoninim sokom ali belim kisom našega starega prijatelja. Dodatna kislost pomaga pri postopku čiščenja.
Ne samo, da ima čebula naravne antibakterijske lastnosti, ampak če kuhate z ogljem, lahko ko končate, vstavite naravnost v premog, da dodate okus vsem, ki jih pečete na žaru.
Igra = spremenjena.