Slavni meni države Texas HillZasluge: Ralph Anderson / Styling Cari South / Food Styling Vanessa McNeil RocchioRes hitro moraš dohiteti Rebecco Rather. Ta ves čas na poti Teksašanka je morda na državni turneji, kjer uči kuharske tečaje, teče maraton, pripravlja jedilnik za dobrodelno večerjo ali ji postreže mogočno fino hrano Namesto sladke pekarne in kavarne v Fredericksburgu.
Tu Rebecca ponuja nekaj novih receptov, razvitih prav za Southern Living bralci. Pripravila je piknik, mi pa se z modrim tovornjakom odpeljemo do doma prijateljev na muharjenje, vožnjo s kanuji in zabavo ter igre. Ta sproščujoč dan ob reki Pedernales dopolnjuje čudovita hrana.
Naredite zabavo na dvorišču
Služi 8
- Hladno marinirane kozice in avokado
- Pražena svinjska ledina z breskovo glazuro postreženo s Močen breskev chutney
- Solata iz zelenega fižola in novega krompirja
- mariniran češnjev paradižnik, postrežen s kozjim sirom
- Tequila Mojitos
- okrašeni piškoti, kupljeni v pekarni
Iskanje kuhinjskega pomočnika:
'Make-Ahead Backyard Party' je iz junija 2006 izdaje Southern Living.