Majhno mesto, ki ga imamo radi: most Breaux, Louisiana



Cafe Des Amis Zydeco Zydeco v kavarni Des Amis. | Zasluge: Robbie Caponetto

Prebivalstvo: 8.139



Zakaj bi se preselili tja
V osrčju francoske s kulturo bogate regije Acadiana na jugu Louisiane Breaux Bridge trdi zaradi beljakovin cajunskih in kreolskih restavracij, ljubeče ohranjenega središča okrožja, polnega različnih starinskih butikov, in (le nekaj korakov stran) neokrnjen primer narave in apos ; raj, ki je poln zalivov in je poln divjih živali.

Skupnost
Simbol mostu Breaux je rak, tisti rak, ki ga domačini radi kuhajo, dušijo in cvrejo. V mestu vas pozdravi orjaška slika rakov v odtenku vermilijona, vsak maj pa se ob Festival rakov ( bbcrawfest.com ) , kjer je kraljica rakov okronana in paradirala po mestnih ulicah.





Popoln dan
To je Južna Louisiana, vi pa ste tu, da bi jedli. Začnite s sobotnim jutranjim zajtrkom zydeco ob Kavarna Friends ( cafedesamis.com ) . Pojdite zgodaj in med čakanjem srkajte Krvavo Marijo. Ko vstopite, primite partnerja in sledite vodi harmonike do plesišča. Nato se odpravite na Poche's ( poches.com ) , tik ob I-10, za boudin, vrečko svinjskih ocvirkov in vsakodnevno specialiteto - vse od ocvrtih rib do svinjske enolončnice. Za večerjo vzorčite izdelke različnih mesnih trgov, kot je Charlie T's (337 / 332-2426) in Klavnica Babineaux (337 / 332-1961) , ali pa se odpravite v francoski bistro Pri Jacqueline (337 / 277-4938) .

Lokalno vedeti
Clifton Leon, najzahtevnejši zydeco visoki steper naokoli najdete v kavarni Des Amis, kjer vestno odpelje vsako žensko na obisk po plesišču. On je tisti - bandanna, ki je bila vedno vtaknjena v njegove kavbojke -, ki je igral med množico in spodbudil vse, naj nikoli ne prenehajo plesati.



Ne zamudite
Pojdite na kratko 3 milje jugozahodno do Jezero Martin, sladkovodna rezina močvirja in gozdov, ki sestavljajo Rezervat Cypress Island . Veslate lahko po kanuju ali kajaku, lovite saca-lait in bas ter ujamete močvirno turo. Ali pa se zgodaj zvečer sprehodite po sprehajalni poti, ki teče po serpentinah nad vodami jezera, skozi močvirja, polne cipres, in opazujte sonce, ki zahaja nad Acadiano.