V primeru, da ste ga zamudili, se po internetu že širi nov praznični trend, ki je morda najbolj okusen doslej. Življenje pod skalo? Niste v koraku s časom? Medtem ko ste pili vroč jabolčnik, so se ljudje že preselili na bombe z vročo čokolado, ki vaš osnovni vrček vročega kakava spremenijo v nesramno praznično prireditev.
Bomba z vročo čokolado je votla krogla čokolade, ki je napolnjena z vsemi stvarmi popolne posamezne serije vroče čokolade. Vsaka bomba je na notranji strani ojačana z mešanico vroče čokolade (lahko jo kupite v trgovini ali predlagamo, da pripravite okusno domačo mešanico te babice iz Južne Amerike) in vsemi dodatki, o katerih bi lahko sanjala vila iz sladkorne slive, kot so marshmallow, koščki poprove mete, koščki karamele, ali praznični posip. Po padcu v vrček z vročo vodo ali prelivenim mlekom se zunanji čokoladni plesen stopi, razpne in eksplodira s sestavinami, vmešanimi s kakavom. Kot bomba za kopel, a precej bolj okusna. (Oglejte si spodnji video, da vidite, kaj mislimo.)
Čeprav lahko bombe z vročo čokolado najdete v nekaterih specializiranih trgovinah s hrano, je res bolj zabavno, če si naredite svoje doma, zaradi česar je trend postal znan TikTok. Ljudje izdelujejo najbolj nore in najbolj popustljive bombice z vročo čokolado, kar ste si lahko predstavljali - in to ni tako težko, kot si mislite. Vse kar potrebuješ je teh pekarskih kalupov za 6 dolarjev iz Amazona ki omogočajo enostavno delo z votlimi čokoladnimi kroglicami - in sledite spodnjim hitrim navodilom.
Kako narediti vroče čokoladne bombe
Sestavine
Čokoladni čips (lahko polsladki, temni ali beli, odvisno od vaših želja)
Mešanica vroče čokolade
Kateri koli dodatki, ki jih želite v notranjosti (predlagamo mini marshmallowe, grobo zdrobljene palčke poprove mete, nasoljene koščke karamele in kar koli drugega, kar vas žgečka).
Potrebovali boste tudi silikonski kalupi kot zgoraj in nekaj za krtačenje stopljene čokolade, na primer čopič za likanje. Mnogi raje sestavljajo bombice z vročo čokolado v pekaču za mafine, obloženem s skodelicami za peko, s čimer se zmanjša nered.
Navodila
Čokoladne čips stopite v stekleni posodi v mikrovalovni pečici in mešajte v 15-sekundnih intervalih, dokler ni gladka.
V kalup spustite kanček stopljene čokolade in z žlico ali čopičem gladite po notranjosti kalupa, dokler ne dobite tistega, kar je videti kot majhna skleda s čokolado. Ponovite s toliko kalupi, kot želite. Za vsako bombo boste potrebovali dve polovici. (Opomba: Hitro se izogibajte, da se čokolada ne pregosti.)
Ponovite drugi premaz čokolade na vseh kalupih - obe plasti naj bosta tanki! - in nato v hladilnik postavite približno 45 minut. Čokolada mora biti trdna in suha.
Ponev ponev segrejte na štedilniku in postavite pekač za mafine s skodelicami za sestavljanje. Vzemite enega od kalupov za čokolado in segrejte šiv, kjer boste dve polovici zatesnili skupaj - le za nekaj sekund.
Postavite v skodelico za peko, da se drži na mestu, in napolnite notranjost kalupa z eno porcijo mešanice vroče čokolade in dodatki. Segrejte šiv drugega čokoladnega kalupa in zatesnite obe polovici skupaj, da zaprete vročo čokoladno bombo z dobrotami v njej. (Nasvet: če se šivi ne držijo skupaj, lahko po šivih razporedite ali položite tanko plast ostankov stopljene čokolade in stisnete skupaj.)
Ko je pripravljen za uporabo, ga postavite v vrček in prelijte z vročo vodo ali mlekom, da opazujete, kako se bomba z vročo čokolado stopi v najbolj prazničnem vročem kakavu doslej. Po potrebi premešajte! In obvezno ga posnemite!
Doma izdelovati bombe z vročo čokolado je enostavno s prijatelji in družino kot počitniška dejavnost, ki vas popelje v duh - filmi Hallmark, ki igrajo ozadje in vse ostalo.