5 razlogov, zakaj južnjaki obožujejo Bud & Alley's, v čast morju, Florida, 35. obletnica restavracije



Kdor se je znašel na avtocesti 30A, 24 kilometrov dolgi obalni cesti s soncem obarvanim peskom v prahu, vodo modrejšo od karibskih in vrsto slikovitih mest na plaži, se imejte srečni. Prišli ste do najbolj priljubljene obalne destinacije na jugu. In če ste že kdaj bili na Seasideju na Floridi, v klasičnem majhnem mestecu z Instagrammable Seaside Post Office, potem ste zagotovo že slišali za Bud & Alley's. Restavracija ob morju je ikona - Pozejdon restavracijske scene 30A, morda zato, ker je zgradil sceno.



Seaside, Florida Seaside, FloridaZasluge: Robbie Caponetto

Ena prvih restavracij, ki se je odprla vzdolž 30A, Bud & Alley's ves dan streže sveže morske sadeže in pogled na plažo, najbolj vroča vstopnica v mestu pa je morda strešna streha. Ljubljena restavracija letos praznuje 35. obletnico, zato je čas za praznovanje. Obstaja nešteto razlogov, zakaj južnjaki obožujejo to lokacijo ob morju na Floridi - toda teh pet je, za katere bi bili zavrnjeni, da jih ne bi šteli v čast tej priložnosti.

(Izjava o omejitvi odgovornosti: Ponavljamo se v predpandemične dni, zato še naprej upoštevajte vse smernice za družbeno distanciranje, ki jih Bud & Alley's .)





Rakovice

Če veste, veste. Te blazinaste, sveže pogače ne skoparijo z mesom iz rakov, a če sem iskren, gre za toplo omako z limoninim maslom, ki jih po vsem jugu poznajo kot morda najboljšo glavno jed na 30A. Če greste na kosilo, dodajte rakovico na eno od solat, da boste vseeno popravili. Na njih je vredno počakati zgolj na strešni palubi, vendar jih lahko uživate tudi, če uspete rezervirati dol vnaprej.

Sončni zahodi

Če se ne spustite na plažo, ne boste našli boljšega pogleda na zahajajoče sonce nad oceanom, kot če bi sedeli za eno od najvišjih miz na novo prenovljeni strehi - s frosé ali krvavo oranžno margarito , dva najbolj osvežilna (in najlepša) koktajla v sklepu. Poskrbite, da imate fotoaparat zunaj, ker pastelnih vrtinčkov sončnega zahoda na morju na Floridi ne smete zamuditi.



Glasba v živo

Se spomniš tistih koktajlov? In sončni zahod? Če ste tam posebno noč, vas spodaj spremlja živa skupina, ki jo lahko slišite v celotni restavraciji, znotraj in zunaj, zgoraj in navzdol. Vsakdo je dobrodošel, da vstane in si na spodnjem krovu naredi svoj domišljijski plesišč - in zagotovo to počne veliko soncev. Če ste na ograji, ko želite vstati in se pridružiti zabavi, preprosto to storite. Če ne, vam bo žal.

Nekako skrivnostni zajtrk

Torej ne morete reči, da je na 30A nekaj skrivnega. Ne obstaja. Vendar Bud's ni nenehno postrežite z zajtrkom in če vam ne bo več sreče, če pridete v knjigo rezervacij ali zataknete mesto za sprehod zgoraj, je najbolje, da ujamete te ikonične poglede na plažo. Na svetlo modro, vetrovno jutro po tem, ko ste se sprehodili po kmetih? tržnica, zajtrk na zgornjem krovu so le sanje. Ali smo na jedilniku omenili Crab Cake Benedikt?

Ljudje, ki gledajo

Smešno je, da vsi zgornji predmeti omogočajo, da se spustiš v prvo vrsto za opazovanje nekaterih epskih ljudi, še posebej, če si sedel na robu strešnega krova. In še posebej, če se spodaj na krovu na plaži odvija poročni sprejem ali vaja. (To se zgodi pogosteje, kot bi si mislili, zato ne bodite presenečeni, če nenadoma vložite v opazovanje, kako se razprostira konga velike južne družine, ko grizljate krompirček s krompirčkom in olupite kozice.



Če bi morali ugibati, Južnjaki & apos; najljubša stvar pri Bud & Alley's bi bili spomini, ki so jih tam ustvarjali skozi desetletja - in radi bi vedeli vaše.