Pridelajte si svojo solatoLonec solate naredi barvit osrednji del in čudovito mesto za pašo zelenjave.Sveže, hrustljavo in čisto. Te besede so bistvo marca, pa naj gre za zgodnje pomladno vreme ali veličastne stvari, ki se dogajajo na vrtu. Čas je, da posadite nekaj najbolj okusnih izdelkov v sezoni in jih nato odnesete na mizo za vsakodnevno uživanje.
Mešanice gurmanskih solat so pogoste v predelovalnem pridelku v trgovini, vendar imajo pogosto strme cene. Letos spomladi si privoščite malo hrane in posadite svoje mešanice zelenice bordo in šare. Z domačimi prizadevanji boste naredili barvite, užitne zasaditve posod. Te pritrditve solat v hladnem vremenu je enostavno izdelati in trajajo, dokler ne nastopi poletna vročina.
Priročni zabojniki
Zaseden življenjski slog prosi za preprost uspeh, pridelava zelenjave solate pa napolni račun. Prilagodljivost solate na posodah pomeni, da lahko imate v bližini kuhinje privlačne lončke, zato je obiranje priročna, sproščujoča rutina. Kupite presaditve mlade solate v vrtnih centrih in drevesnicah, pri čemer izberite pakiranja samo z enim izborom ali kombinacijo več vrst. Poiščite listne solate z bordo listjem, zaobljenimi in hrastovimi listi ter briljantnimi zelenimi odtenki. Čaka vas pravi izbor posod za solato. Tukaj je opisano, kako to storiti.
- Izberite posodo z drenažno luknjo in jo napolnite z vlažno zemljo.
- Nežno popustite presaditve & apos; korenine in jih položite v lonec, tako da zakopljete koreninske kroglice, tako da so vrhovi enaki ravni tal posode. (Ne zakopajte jih pregloboko.)
- Posodo postavite na mesto, kjer je izpostavljeno vsaj štiri ure neposrednega sonca, in zalivajte vsak dan ali kadar se posuši.
- Pobirajte z zunanje strani rastline, pri čemer vedno pustite, da notranje listje dozori, da bo še naprej proizvajala nove liste.
Setev semen
Solata zlahka zraste tudi iz semen in ta metoda daje obilo zanimivih izborov. Viri, kot je Renee's Garden, ponujajo mamljive možnosti, med katerimi so Paris Market Mix, Monet's Garden Mesclun (beseda 'mesclun' je zamenljiva z 'mešanico gurmanskih solat') in mešanica solate Farmers Market. Poskusite z eno od teh mešanic, da ustvarite res posebno solato in razstavo.
- Najprej dobro odcedno posodo napolnite z vlažno zemljo v lonec in nanjo potresite izdatno količino semen.
- Solata hitro kali, ko je izpostavljena svetlobi, zato komaj pokrijemo semena s tanko plastjo mešanice lončkov.
- Vsak dan nežno meglite ali poškropite z vodo, dokler novi pridelek ne kali - običajno v 7 do 10 dneh.
Ko sadike rastejo in rastejo, bo posoda postala gosta z rastlinami solate. Ko dosežejo 2 cm visok, jih odstranite polovico, tako da bodo imeli preostali dovolj prostora za zorenje. Drobne rastline primite za njihove podlage in jih nežno potegnite iz zemlje, dokler polovica ne izgine.
Redčenje solate služi tudi drugemu namenu: sveže potegnjeno zelenje nežno sperite v hladni vodi in dobili boste pripravke za prvo solato. Posadite napredovanje izbranih solat, na primer tiste, ki so navedene v zgornjem polju, da bo vaša solatna posoda polna okusnih zelenic, ko se vreme ogreje.
Onstran solate
V svetu zelenjave solate je veliko možnosti. Tu je še nekaj drugih, ki jih je enostavno gojiti in se dobro obnesejo v isti posodi s solato.
- rukola-- rahlo debeli listi z okusom po papriki
- kodrasti-- nežni, kodrasti listi nežno grenkega okusa
- mizuna-- s poreklom iz Japonske; nežno, ostro listje
- radič-- naslov, grenko zelena