Slika prazničnega peciva z maslenim maslomZasluge: GMVozd / Getty ImagesČe še niste poskusili kašastega maslenega kolača (imenovanega tudi ljubko masten kolač), vas čaka priboljšek.
Nekateri viri trdijo, da je do popolne popustljive slaščice prišlo po naključju. Glede na New York Times , vse se je začelo v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ko je pek iz St. Louisa med peko kavne pogače pokvaril deleže masla. Tako kot mnogi južnjaki tudi on ni hotel biti premagan in je namesto tega sprejel sladko poslastico in prodal porcije, ki so takoj postale hit.
Veliko je bilo ponovitev lokalov, ki so na prvi pogled videti kot serija blondink, toda poglobite se in ugotovili boste, da imajo najboljše pecivo z masleno masko na vrhu najbolj občutljivo plast hrustljavosti s popolnoma dekadentnim središčem. . Torta Gooey Butter ima precej drugačno konsistenco kot piškotki, ki smo jih bili vajeni. Morda ne boste nikoli vedeli, če ga ne narežete na enega, vendar ima na dnu dejansko plast tort, ki jo nato prelijete s sladko mešanico, ki običajno vsebuje nekaj kombinacije masla, sladkorja, jajc in vanilije; čeprav obstaja veliko mnenj o natančni formuli za klasiko - zveni znano, ljubitelji gumba? Med počitnicami so se na razočaranje purističnih maslenih purističnih tort pojavili različice buč, poprove mete in celo rdečega žametna. Lahko ga celo bliskovito naredite z uporabo škatle z rumeno mešanico torte ( ta recept poiščite tukaj ).
WATCH: Bela torta z brusničnim nadevom in pomarančnim maslom je zavezana, da postane praznična klasika
Ne glede na to, kako ga jeste, je torta z maslenim maslom eden najbolj cenjenih receptov na jugu. Delite z nami: V vaši hiši gre za počitnice? Če je tako, bi radi slišali o vašem najljubšem receptu!