Menimo, da je večerja na prostem način za praznovanje prvih pomladnih užitkov. Začnite s pikantenim, brez kuhanja Avokadova juha in nato zakurite žar, da pripravite sočno svinjsko režo in čudovito prilogo iz Komarček na žaru in radič . Morda ste novi v tej zelenjavni kombinaciji, a ko jih poskusite, boste za nekaj sekund hiteli nazaj. Bogat, oreškov okus Kremni Gruyère Grits je popolna spremljava teh slanih jedi. In nenazadnje, Jagodno-oranžna malenkost bo prinesel veliko aplavzov. Vsi recepti imajo kratek čas priprave (15 minut ali manj), nekatere pa je mogoče pripraviti naprej. Enostavna pomladna večerja
(Služi 8)
- Medeno-gorčična svinjska pečenka na žaru
- Kremni Gruyère Grits
- Komarček na žaru in radič
- Avokadova juha z marinirano kozico
- Jagodno-oranžna malenkost
'Take the Party Outside' je iz marca 2008 izdane Southern Living.