Legendarna Patti LaBelle je marsikaj: mama, avtorica, pevka in zdaj lahko njenemu imenu dodate še en naslov - kraljica soul food kuhinje.
LaBelle je v soboto na 25. letnem festivalu Essence prišla na oder Essence Eats, da bi v sodelovanju z Walmartom predstavila svojo novo linijo zamrznjenih duš in predstavila udeležencem festivala predogled okusnosti, ki prihaja.
Kmalu pridem do Walmarta v vaši bližini, dobili boste moja slana živila. Pohvalila se bo devet živil, kot so makaroni in sir, zelenjava, briška, piščanec in piškoti.
Skupaj z domačim chefom Kenneth Templeom iz New Orleansa je LaBelle razvila svoje okusne makarone in sir Over Rainbow. (Skrivna sestavina? Velveeta!) Naredila je tudi okusne zelenice in nebeški prsni koš, prekrit z omako, napolnjeno s čisto dobroto.
Nalaganje predvajalnika ...LaBelle je še povedala, da je tako neverjetno, kot je njena hrana, v vsem treba uživati zmerno. Pevka je občinstvo spodbudila, naj svoje zdravje postavi na prvo mesto.
Zdravje je pomembno, jaz sem diabetik, je dejal LaBelle. In ko delam makarone in sir, jih običajno ne jem, jih že 25 let okusim, ker sem diabetik.
Dame in gospodje, poskrbeti morate zase in jesti bolj zdravo, je dodala, a jejte!