Na zdravje ženskam, originalni pivski pivovarji



Danes v svetu piva skoraj v celoti prevladujejo moški. Toda večino časa, ko so ljudje uživali v pijači, so jo dejansko pripravljale ženske.



In pivo pijemo že dolgo - v resnici skoraj 7000 let.

Glede na Nacionalni muzej zgodovine žensk , dokumentacija o vpletenosti žensk v varjenje piva obstaja že pred 4.000 leti. To pa zato, ker je bilo do petnajstega leta pivovarstvo videti kot samo še ena domača naloga, A.K.A. žensko delo.





Fascinanten članek v Pogovor pojasnjuje, kako se je to spremenilo, ko je v Evropi zaživela reformacija, in sprožila tisto, kar pisatelj Laken Brooks opisuje kot 'blatenjsko kampanjo' proti pivovarkam, ki so imele drznost svoje sposobnosti uporabiti kot način zaslužka.

Sredi verskega gibanja, ki je spodbujalo strožje spolne norme in je bilo vezano na čarovništvo, ženske, ki so prodajale pivo na tržnici, niso bile več obrtnice, ampak čarovnice.



Ženska na pivskih sodih Ženska na pivskih sodihZasluge: Keystone-France / Getty Images

Vzporednice med temi pivovarkami in sodobnimi čarovnicami so nenavadne.

'Velik del ikonografije, ki jo danes povezujemo s čarovnicami, od koničastega klobuka do metle, je morda izhajal iz njihove povezave s pivovarkami,' pojasnjuje Brooks.

Ženske so imele visoke, koničaste kape, tako da jih je bilo zlahka opaziti na prenatrpanih tržnicah in svoje izdelke prevažale v kotlih. V bližini so celo držali mačke, da bi zaščitili žito pred miši.



V času, ko so bile obtožbe o čarovništvu pogosto kaznovane s smrtjo, je pivo preprosto postalo preveč nevarno za ženske. Na prelomu 20. stoletja so moški prevladovali v pivski industriji.

'Pivo je postalo znano kot moška pijača, ker so ga pripravili moški,' je povedala Teri Fahrendorf, pivovarna in ustanoviteljica Društvo roza čevlji , organizacija za ženske v pivski industriji, je povedala HuffPost . 'Timsko delo, ki je obstajalo že prej pri proizvodnji piva, je izginilo, ženske pa so imele novo podobo: skromne, deviške, poročene. Nenadoma morda ni bilo tako damsko popiti pivo. '

Na srečo se ženske v veliki meri zahvaljujoč delu ljudi, kot je Fahrendorf, vračajo k pivovarstvu.

'Misli se spreminjajo, kot v kateri koli panogi,' je povedala Ann V. Reilly, koordinatorka dogodkov in promocij pri Five Boroughs Brewing Co. HuffPost . „Imeli smo uslužbenko v točilnici, ki je ženska, visoka 5 metrov in zelo majhna, vendar lahko zlahka dvigne vrečo žita kot kdorkoli drug. Pivo je za vsakogar; ni pomembno vaše ozadje. Opustiti moramo stereotipe. '