Peka s skodelicami arašidovega maslaZasluge: Msaandy033 / Getty ImagesPtice začenjajo žvrgoleti, vreme postaja nekoliko toplejše in sonce ostane le malo dlje. To lahko pomeni samo eno: Poletje je skoraj prišlo. In kmalu boste imeli na voljo veliko BBQ-jev, dvoriščnih bash in potlucks. Toda letos, namesto da bi prinesli isto staro stvar, zakaj si ne bi namenili te izjemno okusne piškote iz arašidovega masla?
Malenkost je že dolgo priljubljena zabava. In to mislimo, ko rečemo 'dolgo'. Glede na članek iz leta 1988 v New York Times , malenkost - sicer znana kot ježkov puding, sadne kreme, mazike, zloženke, flummerije in smeti - je bila na banketnih mizah vsaj od leta 1598. Takrat je časopis pojasnil, da je oksfordski prevajalec John Florio, ki se nanaša na 'apos;' aa vrsta zakrite kreme, ki se v angleščini imenuje bedak ali malenkost. 'Apos;' apos;
Čeprav sladica danes velja za dekadentno, je prišla s precej skromnimi začetki.
'apos;' apos; 'apos;' apos; 'v viktorijanskih časih je to veljalo za način dokončanja stvari, kot so biskvitni kolači in smetana,' apos; 'apos; Elizabeth Jane Howard, romanopiska in soavtorica & apos; Howard in Maschler o hrani, je povedal časopisu. & apos; & apos; Iz drevesnice so vzeli zastarele biskvitne pogače in ostanke kreme, namočili pecivo v vinu in nalili na kremo. Ker smetane niste mogli shraniti v hladilniku, če je bilo kakšne, ste jo nalili na vrh. & Apos; & apos;
Sestavine za osnovno malenkost, New York Times poročajo, da so vedno enake in vključujejo nekatere vrste biskvit, namočen v alkohol, nato prekrit z marmelado, ki ji sledi jajčna krema, vse skupaj pa prelije stepena smetana.
Ampak, niste osnovni, zakaj bi bila vaša malenkost vse prej kot izjemna? Vnesite: malenkost piškotov iz arašidovega masla.
'Ta bogata, vabljiva malenkost s piškoti iz arašidovega masla napaja množico in vsebuje vedno priljubljeno kombinacijo čokolade in arašidovega masla. Poskusite to sladico za naslednje srečanje, 'je Nancy Foust iz Stoneboroja v Pensilvaniji o svojem receptu zapisala na Okus doma .
Recept spremeni stvari na dnu malenkosti. Namesto biskvit zahteva piškote. Namesto kreme je glavni nadev vaniljev puding, ki mu sledi arašidovo maslo. (Ali že slinite?)
URA: Čokoladna malenkost
Nato pridejo dodatki: skodelice arašidovega masla in stepena smetana. Ustvarjanje recepta naj bi trajalo približno eno uro, nato pa se preprosto ohladite, dokler ne boste pripravljeni na serviranje. Oglejte si celoten recept in navodila tukaj . Vse, kar morate storiti, je, da se pripravite na fanfare, ki bodo prišle nad vašo stvaritev, tako kot kralji in kraljice pred prvotno malenkostjo.