Zapeljite v Palms Springs in vas obdaja lepota puščavske regije Coachella Valley. Veličastne gorske verige - gore San Bernardino, gore Santa Rosa na jugu in gore San Jacinto - uokvirjajo puščavsko dno. Zgoraj je jasno modro nebo.
Mehko življenje in počasnejši tempo kot LA sta zvezdni atrakciji. John Legend in Chrissy Teigen sta v času zahvalnih praznikov najela hišo v Palm Springsu. Tudi kup inovativnih restavracij na najboljši način spreminja živilsko sceno in privablja ljubitelje hrane od daleč in od blizu. 
Citrus in palma v letovišču Miramonte - Visoka kuhinja (45000 Indian Wells Ln, Indian Wells, CA 92210)
Mesto Indian Wells na območju Palm Springs je dom bujnega butičnega hotela Miramonte Indian Wells Resort & Spa, ki ima izjemno čudovito restavracijo Citrus & Palm, ki se nahaja na kmetiji. Pridite na bazen in sončenje, ostanite pri neverjetni paleti lokalnih virov hrane. Oglejte si lososa z ribogojnice Carlsbad CA. Okusite aromatično, nežno svinjsko mangalico - svinjsko govedino Kobe - narejeno iz madžarskih prašičev. Okusi v hrani v C&P so tisto, kar si boste zapomnili - za vedno. Poznavalci bodo cenili tekoče nenehno spreminjajoče se menije, ki odražajo najnovejše chefove kreacije izven tega sveta.
Naši izbori: 1.) Sadje de Mer (lokalne ribe, školjke, školjke, jastogi, kozice). 2.) Svinjski kotleti Mangalitsa Tomahawk (3.) Torta Coachella Date ali osemplastna čokoladna torta. 
Daniel's Namizna restavracija Vinski bar - organske užitke (68327 E Palm Canyon Dr, Cathedral City, CA 92234) Nalaganje predvajalnika ...
Jedemo samo tisto, kar postrežemo. To je mantra chefa Daniela Villanueve. Njegova zelo osebna organska restavracija ima menije, ki so tako tekoči kot letni časi. Daniel in njegova žena se sprehajata po nekaj mizah in števcih za ogled kuhinje, pozdravljata goste, sprejemata prošnje in ustvarjata intimen ambient. Predvaja se mešana jazz glasba. Na impresivnih domačih jedeh, predjedih in pecivih so datumi, bizoni, fige in raca. Izbirajte s bleščeče mednarodne vinske karte za prefinjen in romantičen večer.
Naši izbori: 1.) Botter, vino Casa Marrone Pinot Grigio iz Benečije, Italija. 2.) Duck Egg Cassoulet. 3.) Bison Back Rebra na žaru. 4.) Sveža figova torta. 
Shramba v počitniški hiši - Domača kuhinja (200 W Arenas Rd, Palm Springs, CA 92262)
Vstopi Počitniška hiša , 28-sobni butični hotel Palm Springs v sredini stoletja in se odpravite desno do te intimne restavracije ob bazenu, kjer se zbirajo gostje in ljubitelji domače kuhinje. Creed chefa Gabriela Wooja je preprostost. Sestavine z lokalnih kmetij in dobaviteljev so mu na dosegu roke, saj s svojimi kulinaričnimi sposobnostmi uporablja klasične francoske tehnike pri dnevnih obrokih ali posebnih večerjah. Poskusite ocvrte piščančje noči ob petkih, ko boste lahko uživali v družinskem obroku. Wooova skrivnost za okusno ptico? Slanica piščanca pet ur ... pražimo na olju bombaževega semena.
Naši izbori: 1.) Začnite z vrčem Perfect Margarite. 2.) Izberite solato Baby Kale ali zvitek iz jastoga HH. 3.) Končajte z Majevskim piškotom.