Zaradi svoje edinstvene oblike in nostalgičnega okusa piškotkov iz arašidovega masla, ki so na daleč naokoli prepoznani kot eden izmed najbolj priljubljenih božičnih piškotov vseh časov, so nujni v našem prazničnem repertoarju peke. Za razliko od bolj vključenih božičnih specialitet (pomislite na božanske sladkarije, sladkarije ali celo medenjake) je preprostost tega piškota idealen recept za vključitev celotne družine, vključno z malčki.
Recept: Piškoti iz poljublja arašidovega masla
1. korak: Pečemo
Osnova teh ikoničnih dobrot je piškot z arašidovim maslom, ki ga lahko speče vsak. Preden povabite otroke v kuhinjo, izmerite sestavine in lahko vam zlahka podajo vse, kar potrebujete za pripravo testa. Če vam pomagajo starejši otroci, je skupno merjenje lahko zabavna lekcija iz matematike. Ko je testo za piškote pripravljeno, pokličite svojo vojsko, ki mu pomaga, da testo oblikuje v šestintrideset kroglic. Nato je treba vsako kroglico testa povaljati v granuliranem sladkorju, kar lahko pomagajo tudi najmlajši otroci. Če se nekaj krogov testa za piškote nekoliko pokvari zaradi nestrpnih mladih rok, po našem mnenju preprosto doda več značaja.
Piškoti iz arašidovega maslaZasluge: Caitlin Bensel2. korak: Pritisnite na poljube
Značilna oblika piškota izhaja iz pritiska na poljub Hersheyja v sredini vsake piškotne kroglice sredi peke. Ker bodo piškoti vroči, bodite previdni, ko pritisnete poljube v piškote, da se nihče ne opeče zaradi vroče kovine pekača.
Po približno 8 minutah vzemite piškote iz pečice, da začnete pritiskati na čokolado. Ustvarite tekoči trak, da bodo najmanjše roke oddaljene od vročega pekača - nekdo lahko čokolade odvije, nekdo jih da čokoladi stiskalnici, starejši otrok ali odrasel pa lahko sladkarije stisne v tople piškote. Nato piškote pečemo v pečico še samo 2 minuti. Rezultat? Čokolade prisilijo napihnjene kroglice testa, da se spustijo v obliko cevi, zaradi česar se robovi piškotov razpokajo in zaiskrijo, saj se testo, prevlečeno s sladkorjem, razbije, ko se grebeni pojavijo okoli piškota. Je privlačen in nekoliko dramatičen ter nekaj, kar bodo mlajši otroci radi gledali.
Ne glede na to, kako močno želijo biti vaši otroci, lahko s povabilom v kuhinjo zagotovite, da se bodo, kadar bodo v prihodnosti videli te posebne piškotke, prenesli nazaj v sladke spomine, da jih bodo doma z družino. In prav to je po našem mnenju praznična peka.