Zeleni paradižnik Zebraangy 'Zelena zebra' se prvič pojavi na vinski trti s črtami, ki so obrisane s svetlo zeleno senco, ki dozori v zlato. | Zasluge: Hector SanchezProgasti paradižniki so sicer videti smešno, a zagotovo bodo to poletje na vaš vrt in mizo prinesli barvito presenečenje. Strokovnjak za paradižnik Craig LeHoullier jih rad goji v svojem domu v Raleighu v Severni Karolini. V svoji novi knjigi Epski paradižnik: Kako izbrati in vzgojiti najboljše sorte vseh časov , deli svojo strategijo za uspeh na dvorišču.
Svetloba: Polno sonce
Prst: Bogata, dobro izsušena tla, dopolnjena z organskimi snovmi
Gnojilo: Uporabite organsko hrano, kot so gnojilo iz paradižnika, rastlinskih in zeliščnih rastlin (5-7-3); planetnatural.com . Dodajte borovo slamo ali seno, da se korenine ohladijo, ohranijo vlago in odvrnejo plevel.
Voda: Redno
Izberite: Craigov najljubši je 'Tiger Tom,' apos; ki ima rumene proge na rdeče-oranžnem mesu in sočen, oster-sladek okus. Na izbiro je še veliko več, odvisno od tega, kako jih nameravate uporabiti v kuhinji. & apos; Zelena zebra & apos; je priljubljen solatni paradižnik s tako neizmernim okusom, ki ga pogosto zamenjajo za dediščino. Nova serija Artisan ponuja majhne črtaste izbore, vključno s češnjevimi paradižniki, kot je 'Pink Bumble Bee'; in & apos; Sunrise Bumble Bee. & apos; Med našimi najljubšimi izbori julienne (poimenovani zaradi podolgovate oblike) so & apos; Pink Tiger & apos; in & apos; Lucky Tiger. & apos; Za odličen rezan paradižnik poskusite & apos; Pink Berkeley Tie Dye, & apos; & apos; Solar Flare, & apos; ali & apos; Copia. & apos; In če pripravljate omake, gojite odličen paradižnik, kot je 'a striped Roman'. Če želite kupiti katerega koli od teh izbir, poiščite paradižnikova semena ali rastline v lokalnem vrtcu ali naročite na spletu na naslovu johnnyseeds.com , rareseeds.com , ali victoryseeds.com .
Rastlina: Paradižnik lahko gojite v tleh, na dvignjenih gredicah ali v velikih posodah. Uspevajo v dobro odcednih, rodovitnih tleh, dopolnjenih z organskimi snovmi, kot so sesekljani listi ali kompostiran gnoj. Izberite mesto, na katerem se dnevno sonči vsaj šest ur sonca, in posadite, ko mine nevarnost zmrzali. Dodajte zastirko, redno zalivajte in hranila v tleh dopolnjujte z organskimi gnojili. Ko rastline rastejo, dodajte oporo z lesenimi ali bambusovimi kolci ali pocinkanimi paradižnikovimi kletkami.