Koruza in Jalapeño DipZasluge: Hector Manuel SanchezKo pridemo do južnega bifeja, nikoli nismo prepričani, kako bo predstavljen, vendar lahko vedno računamo na prisotnost vroče koruze. Južna vroča koruza ima več oblik - lahko je potop, enolončnica ali slastna stran. V vsaki pripravi pa sta dve konstanti: Le ni klasična južnjaška vroča koruzna jed brez koruze in toplote. (Ali toplota in koruza, odvisno od vašega želenega količnika začimb.) To je mogočen duo, ki lahko razveseli vsako južno večerjo, še posebej, ko je koruza v sezoni in je sveža, kuhana s kmečke tržnice. Spodaj si oglejte nekaj pripravkov z vročo koruzo, ki jih bomo v tej sezoni delali na naših jedilnikih.
Naš najljubši slog vroče koruze prihaja s strani Southern Living, in to je ta recept za koruzo in jalapeño dip. Jed je kremna in začinjena, čudež počasnega kuhanja z idealnim ravnotežjem sladko-toplote. Ker je narejen v počasnem štedilniku, ga lahko nastavite in pozabite, dokler ga ne okrasite.
Ženska pionirka prav tako naredi okusno Vroča koruza Dip ki speče veliko serijo in je znan po tem, da izgine takoj, ko je postavljen na mizo. Lahko ga pripravite predčasno in lahko uporabite katero koli koruzo, ki jo imate pri roki, saj tako sveže kot zamrznjene sorte delujejo s tem receptom.
Betty Crocker ima enostaven recept za Vroča in začinjena koruza ki ima obliko stranice, ki jo lahko z žlico postrežete v skledo za pobiranje obrokov. Ta recept zahteva zamrznjeno koruzo, na soncu posušen paradižnik, čipotov čili in sol. Koruza in toplota, toplota in koruza - ta kulinarična kombinacija vas ne bo nikoli zapeljala.
Če pa iščete okusne jedi iz koruze brez vročine, si oglejte naše recepte za koruzni puding iz Tee in zlato koruzno pecivo.
WATCH: Tee's Corn Puding
Kakšne so vaše priprave na klasično južno koruzo? V tej mešanici začinjenega in sladkega je le nekaj, česar ne moremo dobiti dovolj.