derby.jpg To se zgodi vsako leto, na prvo soboto v maju: stampedo nenavadno imenovanih, popolnoma negovanih in osupljivih žrebčkov, ki galopirajo 1,25 milje, da dokažejo vrhunski status. Medtem ko gledanje džokejev, oblečenih v kričečo svilo, in dve minuti bičanje robustnih konj po progi morda veliko Američanov in domačinov malo zanima, je Derby eden najbolj pričakovanih dogodkov v letu! (To in intenzivno tekmovalno košarkarsko tekmo med University of Louisville (UofL) in University of Kentucky (UK), seveda.)
Večina Derbyja pozna zaradi bogatih slavnih gostov, ki sedijo v Milijonarjevi vrsti: moški, oblečeni v elegantne športne plašče in pisane kravate z vzorci, z daljnogledi v roki; in ženske, okrašene z živahnimi, popolnoma podloženimi šminkami, velikimi klobuki in visokimi petami.
Toda tu - v osrčju Louavula, KY v Churchill Downsu - je sloviti Derby veliko več kot luksuzen, svetovljanski dogodek, predstavljen v medijih. (Opomba: Da, 'Lou-a-vul', ne 'Louisville'. To je lokalni način.)
To je celo konec tedna (in za nekatere tudi celotedensko) praznovanje z množico mestnih praznovanj - od velikih zabav, ki gostijo prašičje praženje in neskončne igre pivskega ponga, do družinam prijaznih parad in dirk s parnimi čolni po reki Ohio. Gre za majhno druženje, na katerem stric Bob po zaužitju preveč Jell-O posnetkov zapleše na migotno garažno mizo. To je vaša pegava petletna bratranka, ki stavi na konja s svetlo rožnato svilo in od sorodnikov srednjih let osvoji 300 dolarjev. To je zbirka konjskih mask, potluckov, lasnic, ocvrtega piščanca in živahnih parov. Čas je veselja in praznovanj, ohlapnih stav in resnih iger na srečo, burbonskega srkanja in polno razvratnosti.
Veste, ugled Derbyja temelji izključno na elegantnih modnikih v okrašenih, prevelikih klobukih in bogatih ljudeh, ki se držijo razkošno okrašenih koktajlov, vsi pa sedijo nad dirkališčem in udobno sedijo z izvrstnimi pogledi. Toda prav Derby se odvija v notranjosti, kjer so stvari bolj podobne zabavi bratstva na fakulteti kot glamuroznemu športnemu dogodku.
Tudi če je Churchill Downs povišal splošno vstopno ceno za 40 dolarjev, množice nič ne more ustaviti. Tu, v notranjosti, se odvija resnično dogajanje. Med to ogromno množico bomo našli pijane huligane, ki so na zmagovalnega konja stavili majhne dolarje, hreščali in vikali na dekleta v tesno prilegajočih se oblekah - ki si lahko ali ne vlečejo las in se borijo, kateri konj ima najlepše ime - igranje raznih iger in potepanje z močno (in drago) pijačo v roki.
Tukaj je nekaj predlogov, če upate uživati v okolici. (Če nameravate rezervirati sedeže drugje, prezrite naslednje.)
Nasveti za Infield
Nasvet prvi: Če si želite ogledati dirko, ne prihajajte. Resno. No, vsaj do notranjosti ne. Če ste na sredinskem polju in ne sedite visoko na tribuni, je verjetnost, da boste dirko dejansko zagledali (razen na Jumbotronu), majhna. Torej, če si ga želite ogledati, se držite zabave tete Betty Derby z njenim televizorjem na velikem zaslonu ali ponovite naslednji dan.
Nasvet dva: Če vam ni všeč alkohol, preprosto nehajte brati in se za vsako ceno izogibajte ohišju ...
... Če ste nadaljevali z branjem, ste pripravljeni na notranjost. Derby je. Pijani boste. Kljub temu so pijače v Churchill Downs drage in natakarji vas pogosto prikrajšajo za razmerje med tekočino in mešalnikom. Bučke se spodbujajo, vendar niso ravno dovoljene. Za pijače in hrano bodite pripravljeni porabiti več denarja, kot je bilo pričakovano. To me pripelje do nasveta treh ...
Tretji nasvet: Prinesi hrano. Tako kot so pijače drage, je tudi hrana. Zagotovo boste imeli močan apetit, medtem ko stojite v moški jami pijancev na soncu. Pakiranje prigrizkov je vedno dobra ideja!
Nasvet četrti: Ves dan boste zunaj, dehidrirani (in najverjetneje pijani). In v državi Bluegrass je skoraj poletje. To pomeni, da je vroče. Preden zapustite hišo, si vzemite nekaj SPF 30 in če se spomnite dodati več čez dan, to naredite vsakih nekaj ur. Veseli boste, da ste. V nasprotnem primeru se bodite pripravljeni zbuditi v nedeljo zjutraj, videti kot maraskino češnja na vrhu kislega viskija.
Nasvet peti: Konje si izberite prejšnji večer. Prva stvar, ki jo želite storiti ob prihodu v notranjost, je, da se odpravite do igralniške linije in oddate stave. Poskrbite, da boste svoje vstopnice varno shranili v denarnici za poznejšo uporabo.
Nasvet šesti: Dame, odrežite se petam. Mlade ženske na tribunah imajo belilne sedeže. Ne veste. Torej, če se ne želite usesti na travo in vas poteptati s paradiranjem piščancev sestrinstva, boste ves dan na nogah. Verjemite mi, da vas bodo noge preklinjale, ko boste prišli v nedeljo zjutraj. Ali še bolje, preklinjali se boste, ker ste opoldne pijano opustili črpalke, jih izgubili in se do konca popoldneva bosi sprehajali po pivskem blatu.
Nasvet sedmi: Kot sem že rekel, je 'Lou-a-vul'. Ne 'Lou-is-ville'. Če se želite prilagoditi, ponosno uporabite svoj najboljši državni naglas in ga izgovorite kot domačini.
In zdaj o osnovnih delih Derbyja ...
Metuljček: Ni pomembno, ali ste pripravljeni ali ne. V bistvu je zahtevalo, da vsak moški v Derbyju nosi metuljico.
Ima: Klobuk sem že večkrat omenil in verjetno veste, zakaj. Fotografije ste že videli. Ženske z masivnimi, lepljivo okrašenimi klobuki, okrašenimi z bleščicami, loki in vezeninami. To je nujno.
Gotovina: Oh, niste igralec iger na srečo? Škoda. Ste v Derbyju. Zato stavite. Tudi samo ena, majhna stava v višini 2 USD.
Haute Brown hotela Brown: Zgodovinski hotel Brown je vroča točka Derbyja od svoje ustanovitve leta 1923. Dom originalnega sendviča Hot Brown - verjetno najbolj znanega prigrizka v Kentuckyju, ki je nastal leta 1926 - hotel Brown ponuja okusno gurmansko različico te lokalne osnovne hrane. neverjetnih 90 USD od 15. aprila do 15. maja! Tradicionalno izdelan iz teksaškega toasta, pečenega purana, omake Mornay, paradižnika, slanine in peteršilja, izvršni kuhar Josh Bettis ta preprost sendvič spremeni v božanski obrok s puranovo rulado, zavito v debelo rezano slanino Kentucky. 'Visoka' rjava je nato poudarjena z domačim confitom, obritimi siri, foie gras in brioche croutons; in nazadnje, zavito z užitnimi zlatimi kosmiči, na vrhu bele omake s tartufi. Hotel Brown trdi, da samo vsak vikend v Derbyju proda približno 1000 teh jedi. (Postrežejo tudi z generičnim vročim rjavim sendvičem, ki je celo leto cenejši in verjetno prav tako prijeten!) V restavraciji Brown, ki jo je poimenoval '30 najboljših hotelov na jugu' Conde Nast Traveller - gostje lahko med letom vzorčijo tudi nekaj najbolj redkih burbonov in prenočijo v apartmaju Brown's Muhammad Ali.
Derby Pie in druge lokalne sladice: Derby preprosto ni Derby brez te nadvse sladke sladice, ki je na voljo samo pri Kern's Kitchen. Potem lahko zagotovo poiščete tudi druge okusne južne dobrote, na primer rezino pekane iz domačega sladoleda in pite. Ogledate si lahko tudi sladice Helen, Sweet Surrender ali katero koli drugo sladko točko v Louisvilleu. (Veliko jih je. Naš sladkor nam je všeč.) Ali pa obiščite Louisville's Comfy Cow - trgovino s sladoledom z edinstvenimi sezonskimi okusi, ki je bila izbrana za enega najboljših sladoledarn v svetu . Ja, rekel sem svet.
Kovnica Julep: Bourbon. Dovolj povedanega. Ta južna pijača je sestavljena iz burbona, zdrobljenega ledu, sladkorja in sveže mete. Ker je burbon ikona v Kentuckyju, so metini julepi okoli teh delov najboljši med najboljšimi.
6:00 zjutraj ves teden: 6:00 zjutraj je v Derbyjevem tednu za večino lokalov v Louisvilleu zaprt, kar pomeni dobre melodije in zafrkancije do jutranjih ur. V bistvu gre za neskončno zabavo tukaj v Louju.
Oaks in Thurby četrtek: Dan pred Derbyjem je Oaks - dirka za 'muhe' ali ženske konje. In čeprav je bil to včasih majhen petkov dogodek, je Oaks pred kratkim razstrelil. Uživajte v tej oboževani dirki, še preden priplava še več turistov in pekel se razblini naslednji dan! In če se želite povsem izogniti turistični gneči in biti del resnično lokalne scene, kupite vstopnice za novo tradicijo četrtka Thurby v Louisvilleu!
Vse skupaj bi moral derbi vsakdo doživeti vsaj enkrat v življenju. Ker je lani na NBC ocenjenih 16,2 milijona gledalcev in po poročanju Associated Pressa 170.513 obiskovalcev, je Derby zdaj morda bolj priljubljen kot kdaj koli prej. Ne glede na to, ali ste v njem za južne koktajle, zabavno dvorišče ali prefinjeno Milijonarjevo vrstico, se boste zagotovo zabavali ob tej aferi, ki je vredna seznama! Pridite proslaviti čudovito mesto Louisville v zvezni državi KY s prijatelji in družino ter si oglejte nekatera najmočnejša, najbolj navdušujoča bitja, ki tekmujejo proti vrtnicam.