Ta podjetnik v Teksasu pripravlja kokice z okusom duševne hrane in vsi ga morate poskusiti



De J Lozada Soul Popped Gourmet Popcorn De J Lozada Soul Popped Gourmet PopcornZasluga: ljubezen De J. Lozada

De J. Lozada misli, da bi vaši kokici lahko prišlo malo duše.



Mama samohranilka dveh sinov, oskrbnica nečakinje in ostarelega očeta in zaradi nezdrave nediagnosticirane bolezni ni mogla delati, Lozada je imela na bančnem računu le 53 dolarjev, ko je leta 2016 prodala svojo prvo serijo gurmanskih kokic.

Pokovko sem izbrala, ker je bila to moja najljubša prigrizek in sem jo že znala aromatizirati na nove in drugačne načine, pravi Lozada, ki živi v Austinu v Teksasu. Pred boleznijo sem kokice vedno dajala kot ljubezensko daritev prijateljem in družini. Vedela sem, da je ljudem res všeč, in mislila sem, da lahko z njim hitro zaslužim, ko ga potrebujem.





Kar se je začelo s prodajo parkirišč, je od takrat preraslo Gurmanske kokice v duši , zdravo podjetje s prigrizki s spletno trgovino na drobno in prostorom za opeko v austinskem nakupovalnem središču Barton Creek Square (prodajalna je trenutno zaprta zaradi COVID-19).

Potrebovala sem nekaj, kar bi izstopalo od tistega, kar so že vsi ponujali, kar bi spodbudilo ljudi, da z mano zapravijo svoje dolarje, pravi Lozada o svoji odločitvi, da se osredotoči na okuse, ki jih navdihuje duša. Kot temnopolta ženska z juga mi je bila dušna hrana vedno nekaj, kar mi je verodostojno. Nisem videl, da bi kdo drug v živilskem prostoru preoblikoval duševno hrano v prijetne, nekemikalizirane, bolj zdrave prigrizke, zato sem se odločil, da je pas, ki sem ga zasedel z mojo kokico.



Gurmanske kokice v duši Gurmanske kokice v dušiZasluga: ljubezen Soul Popped

Soul Popped trenutno ponuja sedem okusov gurmanskih kokic iz naravnih sestavin - nobene od tistih predelanih stvari, ki jih ne morete izgovoriti - in ji je zelo mar za okus. Rada rečem, da je Soul Popped v kuhinji ustvarila mama, ne pa v laboratoriju kemik, pravi Lozada. In 100% smo vegetarijanci ali vegani. Izkazalo se je, da je to zelo obramben položaj - tudi vsa ta leta kasneje!

Tudi okusi so trdni: tu je Austin Smoke BBQ (veganski), bananin puding, koruza z maslom, Chicken N vaflji, ocvrta piščanca Big Momma (veganska), sir Heavenly Macaroni N in pravi koper Kumarica (veganska). (KUPITE: 8,50 USD za vrečko s 5 unčami; soulpopped.com )

Okusi so večinoma razmeroma prefinjeni - zadovoljujoči namigi njihovega navdiha za duševno hrano, ne pa izjemni udarci. Moja osebna najljubša (in vse sem jih preizkusila, zahvaljujoč Lozadini radodarnosti) je The True Dill Sour Pickle. Ima ravno prave note oprijete svetlosti, težava pa je le v tem, da hrepenim po čizburgerju v slogu restavracije s kokakolo. (Ker kaj gre bolje s sulico iz kisle kumarice kot to ?!)



Kljub tem čudnim, divjim časom Lozada ostaja zaposlena in načrtuje to jesen razširiti ponudbo izdelkov, vključno s profilom kokic, ki vključuje okuse, ki jih navdihuje alkohol.

Tudi kokice pro ostajajo pozitivne, kljub temu da je COVID-19 začasno zaprl svojo prodajalno in imel omejeno število zaposlenih.

Vesolje je že vsakega od nas opremilo z vsem, kar potrebujemo za preživetje, pravi Lozada. Vsak ima kakšen talent, s katerim se lahko prebije skozi življenje - v dobrih in burnih časih, kot so ti. Verjamem, da trik še vedno sedi dovolj dolgo, da lahko poslušate, kaj vas prosijo.

GLEJ : Teksaški najstnik pomaga rešiti čebele z divje uspešnim poslovanjem z limonado

Spoznajte še enega Teksašana, ki je v prehrambeni in bev industriji napredoval!