Prednosti vključevanja raznobarvnih izdelkov v vašo prehrano



Že veste: več sadja in zelenjave, ki jo jeste, tem bolje. Toda ali ste vedeli, da enako velja za njihove barve? Tiste živahne rdeče, zelene, pomarančne (in vse vmes) so lepe - in polne ton bistvenih hranil, antioksidantov in vitaminov, ki bodo vašo energijo (in vaš ples) dvignili na višjo raven. Dance Spirit se je za podrobno razčlenitev posamezne barve in njenih posebnih prednosti obrnil na Marie Scioscia, registrirano dietetičarko pri šoli Ailey School.




Zelena

Thinkstock

Sadje: Zeleno grozdje in kivi





Zelenjava : Ohrovt, špinača, bok choy, brokoli in listnate zelenjavne solate

'Zeleno sadje, vključno z grozdjem in kivijem, je polno vlaknin, kalija in vitamina C, ki so ključnega pomena za spodbujanje zdravih sklepov in mišic ter imunosti,' pravi Scioscia. „Zelena zelenjava je še posebej dobra za vaše oči, kosti in zobe. Oči oskrbijo s fitohranili, kot sta lutein in zeaksantin, ki pomagajo zaščititi pred makularno degeneracijo (izgubo vida). '



Mreža

Thinkstock

Sadje: Jagode, maline in češnje

Zelenjava : Paradižnik, rdeča paprika in rdeča čebula



„Rdeče sadje in zelenjava sta napolnjena z likopenom, vlakninami in vitamini
A in C, 'pravi Scioscia. 'Vitamina A in C pomagata zaščititi pred rakom in podpirata sklepno tkivo,' in likopen je fitonutrient, ki vsebuje antioksidante in lastnosti proti raku.

Modra in vijolična

Thinkstock

Sadje : Suhe slive, borovnice in slive

Zelenjava : Jajčevci, endivija in zelje

'Modro in vijolično sadje in zelenjava oskrbujejo telo s hranili, ki pomagajo v boju proti vnetjem, izboljšajo njegovo sposobnost absorpcije kalcija, podpirajo zdravo prebavo in spodbujajo celoten imunski sistem,' pravi Scioscia.

Rumena in oranžna

Thinkstock

Sadje : Pomaranče, mango, breskve in ananas

Zelenjava : Korenje, sladki krompir, rumena paprika, zlata pesa in buča

'Rumeno in oranžno sadje in zelenjava sta napolnjena z vitaminom C in beta-karotenom, ki sta antioksidanta, ki spodbujata zdrave sklepe in tvorbo kolagena, kar je ključ do zdrave kože, ki se hitro zaceli,' pravi Scioscia. 'Prav tako krepijo imunski sistem in spodbujajo zdravo pH ravnovesje, ki med drugim izboljšuje zdravje kosti.'

Bela

Thinkstock

Sadje : Jabolka, hruške in banane

Zelenjava : Cvetača in kumare

„Belo sadje in zelenjava vsebujeta veliko antioksidantov, ki pomagajo zmanjšati vnetja in zaščititi sklepe. Njihova vsebnost vlaknin pomaga tudi pri zniževanju holesterola in uravnava prebavo, «pravi Scioscia.


Različica te zgodbe se je pojavila v številki marca 2018 Dance Spirit z naslovom 'Okusi mavrico . '