Vklopite kosilo Recepti:
- Kosilo s svinjskim in črnim fižolom
- Kubanska salsa verde
- Krompirjeva, fižolova in jogurtova juha
- Sladki rezanci iz čili-limete z zelenjavo
- Sladka čili-limeta omaka
Ti recepti vam bodo pomagali ustvariti zdrava in okusna kosila, ki ne bodo povzročila popoldanskega taljenja. Posodo pripravite do dva dni naprej in shranite v hladilniku. Po potrebi jih lahko segrejete v mikrovalovni pečici in v nekaj minutah bodo pripravljeni za uživanje. Dodajte sveže sadje ali zelenjavo, oreščke ali sir ter smiselno pijačo in ostali boste produktivni ves delovni dan.
Zdrave koristi
- Oreški so bogati z mononenasičenimi maščobami, večkrat nenasičenimi maščobami in omega-3 maščobnimi kislinami, kar pomaga zmanjšati LDL (slab) holesterol in ščiti pred boleznimi srca.
- Kalcij, vitamin D in magnezij, ki jih najdemo v mlečnih izdelkih, pomagajo razvijati in vzdrževati kostno gostoto, zmanjšujejo tveganje za zlome kosti in odlašajo z nastankom osteoporoze.
'Power Up Your Lunch' je iz avstrijske številke Southern Living 2008.