Zelo smiselno je, zakaj so litoželezni ponvi (ali 'pizookie', kot jim pravijo nekateri) postali priljubljeni sladici vseh časov. Ooe, gnjecavi in pripravljeni na ogromno kepico sladoleda, običajno piškotno testo, ki ste ga kupili v trgovini, ali domače, če resnično želite! - postanejo velika mojstrovina, v kateri lahko uživa vsak. Za nekatere pametne kuharje na TikToku pa je bilo čakanje pol ure ali več, da izstopi iz pečice izredno velik piškot in čiščenje ponve iz litega železa pozneje nekoliko bolj zahtevno, kot so bili pripravljeni prenašati . Vnesite: piškotek s ponvico 'cvrtje'.
Deep Dish Skillet piškotekZasluge: Alison MikschV samo 10 minutah lahko s svojim zanesljivim cvrtnikom ustvarite še bolj gnjecavo in klasično izvedbo klasičnega ponevskega piškotka ali pizookieja. Notranjost ostaja mehka in rahlo podcenjena, zunanjost pa dobi podpisano na zraku ocvrto zlato barvo. Na splošno gre za razstavljivo mojstrovino, ki samo čaka, da jo pospravijo in prelijejo s sladoledom. (Ali jesti naravnost z vilicami, ker ne obsojamo.) Čiščenja je precej manj, časa za pripravo tako rekoč ni in priboljšek je neprimerno prijeten.
Če želite velikanski piškotek z zračno cvrtnikom pripraviti doma, večina priporoča nakup vašega najljubšega piškotnega testa, kupljenega v trgovini, kot je npr Cestninska hiša , se prepričajte, da gre za vrsto, ki je namesto v cevi nameščena v ravno ploščo. Nato preprosto položite pravilno velik kos aluminijaste folije ali pergamentnega papirja za svoj cvrtnik in nanj položite ploščo za piškote. Če ga je treba oblikovati, pustite, da se piškotno testo nekaj minut prej zmehča. Nastavite temperaturo kuhanja v cvrtniku na 350 stopinj in nastavite časovnik na 8 do 10 minut. Testo za piškote kuhamo do globoko zlato rjave barve na zunanji strani. Odstranite iz cvrtnika in porcije zajemite v sklede. Prelijte s sladoledom in poljubnimi prelivi. Spodaj si oglejte vadnico enega uporabnika TikTok.
Pričakujte najbolj oljnato, nežno, zelo vlažno notranjost piškotka doslej, vendar s popolnoma kuhano skorjo. Vsaka noč je takoj bolj posebna in razburljiva - in vse, kar ste potrebovali, je bilo približno 3 USD in vaša cvrtnik. Tukaj si oglejte več receptov za cvrtnike na zraku.
Sorodni predmeti
Zračni cvrtnikZasluge: AmazonInstant Vortex zračni cvrtnik 4-v-1
Mimogrede, če še ne uporabljate cvrtnika, je čas, da vnovčite kuhinjski aparat, ki ga lahko uporabite za več kot le tradicionalne ocvrte jedi. Karkoli, od ponevnih piškotov do koruze na storžu, je poštena igra.
Ta 6-litrski model je eden naših najljubših.
KUPITE: 99,99 USD; amazon.com
FritezeZasluge: AmazonKomplet pripomočkov za zračni cvrtnik
Izbirate lahko med 7 in 8-palčnimi posodami, ki se prilegajo vaši zračni cvrtniku. Plitva posoda je kot nalašč za pripravo pic in ponev, če želite preskočiti pločevino.
KUPITE: 26,99 USD; amazon.com