Kar zadeva južne praznike, je nedelja Super Bowla ravno tam z božičem in zahvalnim dnevom. Seveda si ljudje pod Mason-Dixonom ne bi upali zamuditi priložnosti, da se zberejo s prijatelji, uživajo v okusni hrani in si ogledajo veliko igro na velikem platnu. To ni običajna nogometna tekma; načrtovanje zabave se začne tedne pred dogodkom, najpomembnejši praznični element pa je zagotovo izbor prijetne hrane. Težko boste našli zabavo v južnem Super Bowlu brez piščančjih kril, razstavljenega kruha in preveč padcev, ki bi okrasili kuhinjsko mizo.
Vendar vaše veselje ob dnevu igre nikoli ne bo doseglo svojega polnega potenciala, če se ne bo pojavil neverjetno okusen Bacon-Pimiento Guacamole. Guacamole je nedvomno glavna sestavina Super Bowla, vendar ta recept poživi klasično jed z nekaj dodatnimi sestavinami - stavimo, da nikoli več ne naredite prvotnega potapljanja. Sestavljanje je neverjetno enostavno, predjed pa bo vaše brbončice navdušil z eksplozijo okusa. Sveži avokado, na kocke narezani pimientos, rdeča čebula in zdrobljena rezina slanine združijo moči in ustvarijo enega neustavljivega favorita Super Bowla. Ne želite je zamuditi - zaupajte nam.
Vsi se lahko strinjamo, da slanina v trenutku nadgradi katero koli jed. Lahko ga opazimo kot okras za koktajle, zdrobimo nad mlečnimi napitki in krofi ali nanesemo na gurmanski sendvič. Medtem ko bo dodajanje ocvrte slanine gomilanju jajc in vafljev vedno najljubše, vsekakor doda čudovito dimljen, slan okus tej zabavi. Guacamole je ob stalni razpoložljivosti prijetnih avokadov hrana za zabave za proslave na prostem, prireditve ob ognju ali druženja ob velikem platnu. Ker se nedelja Super Bowla hitro bliža, poskusite Bacon-Pimiento Guacamole.