E. coli bakterijeZasluge: Getty ImagesTežko je najti raziskovalca mikrobov, ki bi ne t priporočamo jesti s straniščne školjke. 'Vsi se bojijo bolezni, ki se prenašajo z zadnjico, vendar so straniščni sedeži ponavadi najčistejša stvar v kopalnici, saj jih tako pogosto čistimo,' pravi Charles Gerba, profesor mikrobiologije na Univerzi v Arizoni.
Seveda Gerba in drugi, ki preučujejo najbolj umazane dele vaše kuhinje, kopalnice, delovnega prostora, avtomobila in telesa, dejansko ne mislijo, da bi morali naslednji obrok postreči na prestolu. Če pa se sprašujete, kateri vsakdanji predmeti so najbolj gnojni, pravi, da pomaga razmisliti o tistih predmetih ali krajih, ki jih prezrete, ko razbijete bris in razkužilo.
En primer: brisača, ki visi ob umivalniku vaše kopalnice. 'Bakterije radi rastejo v mokrih in vlažnih razmerah,' pojasnjuje Gerba. Brisače so narejene tako, da absorbirajo vodo, kar je odlično za sušenje kože, vendar ne tako dobro, ko gre za odvračanje od bakterijske inkubacije. 'Večina ljudi ne pravilno si umijte roke ,' on reče. Ko torej zagrabite to brisačo, bakterije vtrite v idealno rastno okolje - in le redki se trudijo, da se umijejo več kot enkrat na teden ali dva. Prali bi morali vse brisače - tudi tisto, za katero ste se prijeli prhanje —Po dveh dneh uporabe pravi.
Še en kopalniški rezervoar mikrobov je držalo zobne ščetke. 'Ljudje jih nikoli ne očistijo,' pravi Gerba. A 2011 poročilo iz javne zdravstvene organizacije NSF International so ugotovili, da je 27% imetnikov zobnih ščetk dom bakterij Coliform - družine mikroorganizmov, ki povzročajo bolezni, med katere spadata salmonela in E. coli. Prijavite se za in še več ogled primera
V kuhinji je vaša zanesljiva gobica za umivalnik zdravstveni sovražnik številka ena. Dejansko je ta gobica verjetno najbolj umazan predmet v vašem domu, pravi Gerba. 'V njem je verjetno stotine milijonov bakterij,' pravi. NSF se strinja. Njegovi raziskovalci so ugotovili, da 75% gobic in krp za domače jedi vsebuje Coliform.
Želiš orodje za čiščenje kuhinje, ki ga lahko vržeš v pomivalni stroj, da ga razkužiš - kot čopič, pravi Gerba. Enako velja za deske za rezanje. 'Večina ljudi jih preprosto spere ali obriše,' pravi. Toda samo pomivanje skozi pomivalni stroj - ali dober piling z milom za posodo - ga bo očistilo.
Kar zadeva predmete, ki se jih najbolj dotaknete, Gerba pravi, da je vaš mobilni telefon veliko zatočišče za bakterije. Študije so ugotovili, da je vsak šesti telefon kontaminiran z fekalnimi snovmi, čeprav je dovolj preprost bris z razkužilom, ki je dovolj, da odstrani ostanke.
Nazadnje, ko ste zunaj doma, pazite na vozičke v supermarketih. 'Skoraj 100% jih živi E. coli, ker se ljudje nenehno dotikajo ročajev, potem ko držijo surove prehrambene izdelke,' pojasnjuje Gerba. Pravi, da so tudi vrečke za živila, ki jih je mogoče večkrat uporabiti, precej grde - spet zato, ker jih ljudje le redko operejo.
Čeprav bi na ta seznam lahko prišlo na desetine drugih vsakdanjih predmetov - vezalke, torbice, avtomobilske tipke, tipkovnice itd., Ne zmanjka in kupite veliko kemičnih čistil. Za eno stvar, mnogi med njimi ne delajo . Drugič pa mnogi vsebujejo snovi, ki so povezano z rakom in druge zdravstvene težave.
Namesto tega skrbite za razkuževanje rok, ko zapustite javni prostor. Gerba pravi, da večina ljudi pobere nevarne klice, ko se odpravijo od doma. S preprostim drgnjenjem dezinfekcijskega sredstva za roke ali umivanjem rok v trenutku, ko vstopite v hišo, bi verjetno zmanjšali verjetnost, da boste nekaj ujeli na polovico, pravi.
Ta zgodba je bila prvotno objavljena Čas